요구르트드레싱호박찜

Today’s recipe 오늘 뭐 먹지? 요구르트드레싱 호박찜 재료 : 단호박 1개, 꿀 1큰술 요구르트드레싱 : 플레인 요구르트 1개, 꿀 1큰술, 계피가루 1작은술, 다진 땅콩 3큰술 1.단호박은 잘 씻어 반을 갈라 씨를 빼고 꿀을 뿌려 김이 오른 찜통에 쪄낸다. 2.다음 분량의 재료를 섞어 요구르트드레싱을 만들어 쪄낸 단호박에 두르고 땅콩을 뿌려낸다. 단호박 효능 소화흡수가 잘되고 각종 영양소가 풍부해 위장을 편하게 하는 음식으로 소화불량이나 위장장애, 회복기 환자에게 좋다. 몸과 마음을 편하게 하고 부기를 내려주며 평소 담배를 많이 피우는 남편들의 폐암 예방에도 효과가 있다.

출처제공 : http://www.foodjoa.co.kr